山口県産あんこう鍋セット
昔は外道と呼ばれて流通していなかったアンコウは、漁師の間の美食として食されていました。そんな深海の珍魚アンコウは、今では鍋料理の王道として定着しました。プリプリの食感と淡白な味わい、そしてとろけるゼラチンが絶妙に絡み合う味は絶品です。スープはアンコウの旨味を際立たせる味噌味に仕上げました。シメはアンコウの出汁が効いた雑炊をお楽しみください。
天然あんこう鍋セット
￥4,320 (税込・送料込)
| 商品説明 |
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| 名称 | 天然あんこう鍋セット(無添加) |
| 原材料 | アンコウあら(山口県産)、アンコウ切身(山口県産)、ポン酢(醤油、米酢、砂糖、食塩、ゆず果汁、かつおエキス、こんぶエキス)、出汁昆布、(一部に小麦、大豆を含む) |
| 内容量 | 490g 【セット内容】 アンコウ切身 160g アンコウあら 240g ポン酢 20g×4 出汁昆布 10g×1 |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
| 凍結前加熱の有無 | 加熱していません |
| 調理 | 加熱してお召し上がりください。 |
| 賞味期限 | 90日 |
